Die Holz Be- und Verarbeitung ist ein wichtiger Bestandteil in der Ausbildung zum Forstwirt. Aus diesem Grund hat der derzeitige Auszubildende des Forstrevieres Mettlach in Zusammenarbeit mit dem Ausbilder eine Bank aus Douglasie gebaut. Der Bau wurde seitens PEFC mit 300€ bezuschusst. Das benötigte Douglasien-Holz wurde im PEFC-zertifizierten Wald der Gemeinde Mettlach eingeschlagen und an Ort und Stelle zunächst grob in die Einzelteile der Bank zurechtgeschnitten.
Daraufhin wurden die Einzelteile im Trockenarbeitsplatz aufeinander angepasst und gehobelt, sodass eine glatte Oberfläche entsteht. Im Anschluss wurden die Einzelteile zusammengefügt, verschraubt und mit dem PEFC-Logo versehen. Der Gemeindewald Mettlach hat sich bereits im Jahre 2004 für die naturnahe Waldbewirtschaftung nach den PEFC-Standards verschrieben. Informationsblätter zur Zertifizierung nach dem PEFC-Standard liegen an der Info im Rathaus der Gemeinde Mettlach aus.
Im Dezember 2023 wurde die Bank dann schließlich an einer markanten Wegekreuzung zwischen Wehingen und Bethingen von den Forstmitarbeitern aufgestellt und lädt nun zum Verweilen und Genießen ein.
Das Holz der Douglasie eignet sich hervorragend für die Verwendung im Außenbereich, da Pilze, Insekten und Regen nicht so schnell in das Holz eindringen können und die Erholungseinrichtung somit langfristig bestehen kann.
Die dreijährige Lehrzeit zum Forstwirt beinhaltet ein sehr vielseitiges Programm. Hierzu zählen insbesondere die Anlage von Wald durch Pflanzung oder Saat, die Pflege von Bäumen, das Bauen von Zäunen zum Schutz vor Wild, die Pflege von Naturschutzgebieten sowie die klassische Holzernte mit der Motorsäge. Hinzu kommen darüber hinaus über den Jahresverlauf immer wieder neue Aufgaben, die mit dem Wald verbunden sind.
In dem Bereich der Holz Be- und Verarbeitung erlernen die Auszubildenden die Herstellung von Axtstielen, Zaunpfosten, Geländer, Jagdeinrichtungen sowie den Bau von Erholungseinrichtungen.
